-

Gözden kaçırmayın

Akyurt Belediyesi Parklarda Bakım ve Temizlik Çalışmaları YürütüyorAkyurt Belediyesi Parklarda Bakım ve Temizlik Çalışmaları Yürütüyor

Çubuk, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle bilinen bir yerleşim yeri olarak, mutfağıyla da dikkat çekiyor. Bu zenginliklerin başında, yerel lezzetlerden biri olan Çubuk Homaçası geliyor.

Çubuk Homaçası, özellikle özel günlerde sunulan, nar gibi kızarmış ve kısık ateşte lokum kıvamına gelene dek pişirilen bir düğün yemeği olarak biliniyor. Hem lezzeti hem de görselliği ile damakları şenlendiren bu özel yemek, Çubuk mutfağının en önemli sembollerinden biri haline geldi.

Çubuk'un kültürel ve gastronomik değerlerini çocuklarda taşımak amacıyla yapılan etkinliklerde, Homaça'nın tanıtımına ayrı bir önem verilmesi bekleniyor. Bu lezzeti deneyimleyenlerin, Homaça hakkında düşüncelerini ve deneyimlerini paylaşmaları, yerel mutfağın daha geniş kitlelere ulaşmasına katkı sağlıyor.